《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》6月1日起正式施行,這標(biāo)志著對食品添加劑將推行生產(chǎn)許可證管理,生產(chǎn)者必須取得生產(chǎn)許可證后才能從事食品添加劑的生產(chǎn)。
目前作為化工品的食品添加劑存在試生產(chǎn)、試銷售的環(huán)節(jié),而《規(guī)定》實(shí)施后,食品添加劑生產(chǎn)過程將不允許試生產(chǎn)、試銷售。生產(chǎn)者必須取得生產(chǎn)許可證后,才能從事食品添加劑的生產(chǎn)。
此外,食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書,全面標(biāo)注成分,并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣,以突出保障使用者的知情權(quán)。有使用禁忌與安全注意事項(xiàng)的食品添加劑,還應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。
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