農商報 
2013年8月8日
星期四
農歷七月初二

【今日導讀】
>全國大蒜價格出現上漲
>麥市呈現量緩價穩格局
>我國農藥行業高速發展
>活禽市場的出路在哪里
>特色棗酒提高經濟效益
【價格趨勢】
全國大蒜價格出現上漲
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據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，2月中旬以來全國大蒜價格降勢明顯，7月中旬開始價格出現上漲。與7月20日相比，8月7日，全國大蒜價格上漲1.0%。分地區來看，逾五成省區市的大蒜價格上漲，天津、山東、湖南價格漲幅居 【市場動態】 
1)麥市呈現量緩價穩格局
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近期國內主產區新麥購銷市場陷入博弈僵持階段，市場購銷整體呈現“量緩價穩”格局，部分區域受采購需求影響不一，有所漲跌；相比之下，國際小麥市場雖進口需求有所改觀，價格自低位反彈，但仍未擺脫供給壓力所帶來的利空制約。

2)玉米價格上漲較為困難
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目前來看，玉米糧源逐漸減少以及新季玉米臨儲收購價格提高，對玉米價格有支撐作用，但今年玉米長勢普遍較好，存在豐產預期。預計8月份貿易商惜售心理減弱，將加大出貨力度，玉米價格上漲較為困難，預計呈穩中小幅偏弱走勢。

3)早稻后市行情較為樂觀
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由于今年早稻托市收購預案啟動早，收購進度快，隨著這一狀況的持續，預計后期早稻市場糧源可能會出人意料地趨緊，早稻后市行情或將可以較為樂觀。
，分別為22.7%、6.1%、6.1%。
【新聞播報】
1)我國農藥行業高速發展
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今年上半年，我國農藥市場異常活躍。在國內利好政策接連出臺，國際上影響力增加，這些共同推進中國農藥行業進入高速發展階段。據國家統計局統計，2013年1-6月我國累計生產化學農藥163.5萬噸，比2012年同期上調4.94%。

2)中國農洽會將舉行
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從農業部和河南省政府在京聯合舉辦的新聞發布會上獲悉，中國農產品加工業投資貿易洽談會將于9月6日至8日在河南駐馬店舉行。據介紹，今年的中國農產品加工業投資貿易洽談會將以互利共贏為目標，以合作交流為重點，以創新服務為核心。

3)夏季種子生產基地巡查
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為強化種子市場源頭治理，嚴厲打擊品種套牌侵權違法行為，農業部近日啟動2013年夏季種子生產基地巡查行動。據悉，本次基地巡查行動采取各省（區）自查與農業部督查相結合的方式進行。
【農訊視點】
活禽市場的出路在哪里
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一面是歷久不衰的傳統飲食習慣，一面是日益加劇的生物安全風險。眼下，我國各地特別是南方地區的活禽交易市場面臨的就是這樣一個尷尬處境，也迫切需要找到一條有效出路。

在日前于廣州舉行的農業部—聯合國糧農組織活禽市場生物安全研討會上，國內外專家和監管官員為此絞盡腦汁。更加完善的消毒舉措、嚴格的監管程序和有力的政策扶持，也許是希望所在，但這一切，都需要市場和消費者給予強有力的理解和支持。喜歡吃現場宰殺的新鮮美味的活體家禽而不是凍禽，是我國尤其是南方地區長久以來的消費習慣。受此影響，或大或小的零售、批發活禽市場在城市里星羅棋布。農業部收益管理局檢疫處副處長王中力說，歷經“非典”“H5N1”和“H7N9”高致病性禽流感病毒事件后，喜愛食用現場宰殺的活禽的飲食習慣正遭遇安全考驗，“很多農貿市場、活禽零售市場都存在明顯的安全風險隱患，危險性是非常明顯的。”“理論上要保證徹底的安全，只有關閉所有活禽市場，但這是不現實的。”王中力說，在這種情況下，如何加強活禽市場安全管理就顯得尤為重要。專家說，未來我國應研究推廣公共私營合作項目等模式的活禽市場生物安全管理，發揮企業方作為動物防疫工作第一責任人的作用，進一步推進批發市場生物安全監管綜合措施；同時建立完善家禽批發市場防疫條件審核、許可制度，提高活禽市場安全管理水平。
【致富專題】
特色棗酒提高經濟效益
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無棣縣盛產優質金絲小棗和冬棗。但是，由于無棣縣位置偏僻，棗銷售不太便利，“棗賤傷農”的事情時有發生。針對這種情況，萬德酒業積極采取措施，在傳統工藝的基礎上，大力開發和生產以小棗為原料的白酒產品與食品加工，既為企業尋找到了差異化的經營之路，又為棗農解決了銷路問題。特別是近幾年來，萬德酒業投入巨資，大力興建“全國出口金絲棗、冬棗標準化示范基地”，依據“綠色食品標準”對基地進行建設，成立了“小棗深加工”企業，年小棗加工能力達6000多噸。公司將通過發展農業產業化，采取“公司+基地+農戶”的策略，發揮企業省級農業產業化優勢，大力推行將“第一生產車間”建在農田里的目標，實現企業資金、技術、人才、信息等資本優勢與農村土地、勞力等資源優勢的有效對接，提供就業崗位，實現農民增收和企業經濟效益的提高。
【名優特產】
1)安岳檸檬
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安岳檸檬主栽品種尤力克，經過80多年的栽培馴化，選優提純，選育出了高產、優質、抗逆性強的株系。經中國柑桔研究所檢測，并與美國加州、意大利西西里檸檬比較，各項指標均超過美國、意大利檸檬，安岳檸檬是最理想的既能鮮食又能加工的品種。

聯系人：廖成勇；電話：13882902828。
2)云霄枇杷
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云霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產品多以鮮果及藥用干葉為主。近年來，云霄縣引進以“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育而成的新品種“早鐘6號”枇杷，集中了父本早熟、優質、果大等特點，此品種具有果皮果肉均呈橙紅色，肉質細嫩，香氣濃郁，甜質多、酸味少等優點。

聯系人：張文木；電話：18960038763。
【企業之窗】
長沙縣春華珍稀食用菌專業合作社
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長沙縣春華珍稀食用菌專業合作社成立于2006年，主要成員為食用菌種植生產經營大戶。主要技術來源于湖南省食用菌研究所、湖南春華食用有限公司。主要經營模式為“公司+基地+農戶”，其性質為農民專業合作組織，組織機構健全，人員結構合理，產業發展勢頭良好。主要品種有姬菇、秀珍菇、金針菇、杏孢菇、蘑菇、雞腿菇、猴頭菇、茶樹菇等，注冊商標為“春華”。現有標準化生產基地大戶29戶，帶動小戶347戶，種植食用菌500萬袋，年總產量520萬斤，產值2114.5萬元，利潤1064.5萬元，戶平28311元。 

聯系人：陳忠獻。聯系電話：13975882249。地址：湖南省長沙市長沙縣。 
【編讀互動】
問：小麥得了赤霉病，過了揚花期還能施藥嗎？
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問：小麥得了赤霉病，過了揚花期還能施藥嗎？
答：您所咨詢的問題，現答復如下：
小麥赤霉病應在揚花初期，畝用有效成份咪鮮胺15克，或氰烯菌酯50克，或甲基硫菌靈70克，或畝用36%多菌靈三唑酮懸浮劑100克，噴霧防治。如穗期多雨，要在首次用藥后5-7天后，搶在雨停間隙期再補噴一次。同時，要做好白粉病、吸漿蟲等病蟲害兼治工作。
以上內容，僅供參考。