2013年3月12日

星期二

農歷二月初一

【今日導讀】

>全國羊肉價格降勢明顯

>預計后期豬市延續弱勢

>中央對三農投入創新高

>家庭農場的現狀及前景

>發酵床養三不雞品質優

【價格趨勢】

全國羊肉價格降勢明顯

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據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，2月中旬以來，全國羊肉價格降勢明顯，目前價格趨于穩定。與今年2月11日相比，3月11日，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別下降3.6%、5.1%。分地區來看，逾七成省區市的去骨鮮羊肉價格下降，逾八成省區市的帶骨鮮羊肉價格下降。

【市場動態】

1)預計后期豬市延續弱勢

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據商務部監測，近日全國規模以上定點屠宰企業生豬收購價每公斤15.8元，環比下降3.1%，連續6周回落，比1月中旬價格高點下降9.7%。精瘦肉零售價每公斤31.31元，比前一周下降0.1%。市場預計后期生豬市場仍將延續弱勢，養殖單位今年的虧損時間可能較去年有所延長。

2)節后花生價格小幅上漲

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從春節后各地市場報價來看，目前河南、湖北等部分地區花生市場價格穩中略漲，但并不具備代表性，所以，市場整體交易因節日剛過而沒有形成規模，部分地區收購市場有價無市。進口花生仁大量到貨時間在3月上旬。

3)稻米短期大漲可能性小

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春節過后，隨著民工返城以及大專院校即將開學，市場對大米的需求有所回升，東北粳稻米價格略有上調，而南方晚秈米價格持續穩定，粳秈價差小幅加大。但由于2012年國內稻谷產量同比增加，目前市場仍存在供應壓力，預計短期內稻米市場大幅上漲的可能性較小。

【新聞播報】

1)中央對三農投入創新高

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盡管我國糧食產量連續“九連增”，當前解決好“三農”問題仍是全部工作的重中之重。提交第十二屆全國人大一次會議審議的預算報告提出，2013年，中央財政用于“三農”的支出合計13799億元，比上年增長11.4%。

2)我國村莊空置超過1億畝

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政協委員在各地農村調研發現，隨著城鎮化進程的加速，大量的農村勞動力進城務工，很大部分農民工不會再回到村里居住。以大范圍村莊調查數據為基礎的估算表明，當前我國村莊空置面積超過1億畝。

3)黃浦江死豬打撈超1200頭

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關于近期上海黃浦江松江段水域大量漂浮死豬的情況，記者向上海市農委及松江區相關部門了解了最新進展：目前已打撈的死豬數量超過了1200頭。目前上海正加緊協調黃浦江上游周邊地區，調查死豬來源，以從源頭上制止死豬不規范處置行為。

【農訊視點】

家庭農場的現狀及前景

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盡管家庭農場在國內方興未艾，在一號文件的帶動下，各地家庭農場也如雨后春筍般出現。但是，以往的海外經驗證明，這并非一條一帆風順的道路。市場規則告訴我們，產業過熱帶來的負面影響往往會對行業進行摧殘式的打擊，所以，警惕“大躍進式”的沖動或許才是首當其沖的。

目前土地流轉出現的問題為培育家庭農場提供了契機。一是工商資本進入農業，大規模集并土地，農民利益得不到有效保障；二是部分龍頭企業流轉農村土地，一味求大，未能科學評估自身經營資質和規劃農業產業，未能產生高效益；三是農業企業流轉土地在一定程度上占壓了部分種養大戶發展空間。發展家庭農場是解決這些問題的有效途徑。據農業部統計數據，全國已有家庭農場6670多個，成為農業現代化的推動力。在慈溪市掌起鎮綠葉農場的農機庫里，農場場長葉善根對各種農用機械如數家珍，其中不少購買時都獲得了政府補貼，最高的補貼達40%。他說，由于過去家庭生產面積都比較小，大型機械很難發揮作用，規模化種植后，土地都連在一起，大型機械有了用武之地，如今家庭農場使用現代化農機生產，除了農業機械廣泛應用，家庭農場也激發了農戶對新技術、新工具、新品種的積極性，一批懂技術、會管理、能經營的職業農民也正在成長。

【致富專題】

發酵床養三不雞品質優

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不破壞環境，不浪費資源，不讓消費者吃速生雞，這是福清市漁溪鎮東際村劉厝養雞大戶吳城的“三不宣言”。吳城之所以有這樣的底氣，秘訣在于發酵床養雞技術。2010年開始，他利用山區空心村養起了8000多只雞，累計投入70萬元，并注冊了“山都”品牌。經過3年努力，今年他的雞場將實現贏利。目前，吳城的雞場收入主要為賣雞蛋，雞蛋不按斤賣按個賣，一個蛋賣到3元錢還供不應求。“這蛋優點多，口感好，微量元素高，膽固醇低，一點藥殘也沒有。顧客想買，還要提前打電話預定。”吳城說，目前雞場一天可賣4000個蛋，收入1萬多元。

【名優特產】

1)浮宮楊梅

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浮宮楊梅，福建省龍海市浮宮鎮特產，因地名而命名。浮宮楊梅色澤紅潤發紫、果大、汁多、味甜而名揚海內外。不僅含有豐富的糖、有機酸、蛋白質等，還含有大量的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，是一種色、香、味俱佳且營養豐富的水果。甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，對痢疾、霍亂、糖尿病有很好食療作用。

聯系人：曾朝旭；電話：13709313501。

2)鹽池甘草

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寧夏鹽池縣是我國烏拉爾甘草的主產區之一，也是寧夏甘草資源集中分布區和歷史上“西正甘草”的主產區。鹽池甘草色紅皮細、骨重粉足、條干順直，甘草酸和甘草黃胴含量高，國內外市場需求量也在逐年攀升，價格不斷上揚。

聯系人：辛國記；電話：13629526033。

【企業之窗】

安岳縣普州鴻運養雞專業合作社

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安岳縣普州鴻運養雞專業合作社成立于2008年3月20日，位于安岳縣永順鎮敖橋村1組，有成員34名，采用公司+合作社+農戶“的運作模式，主要經營：雞苗養殖、加工、銷售、運輸、飼料加工、等業務并為成員提供飼料獸藥及飼養管理技術培訓和咨詢。合作社現有雞苗2萬只，育雛籠100組，建有育雛室500平方米，飲水器400套，有較完整的飼養管理體系。

聯系人：安厚武。聯系電話：13882938365。地址：四川省資陽市安岳縣。

【輕松幽默 快樂一刻】

何必如此

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小琴心血來潮，站在鏡子前仔細端詳，發現自己的臉竟是那樣難看，不禁放聲大哭。

坐在一旁觀察已久的小賴說：“如果你偶爾照一次鏡子，就那么傷心，那我們天天看著你，又怎么辦。”