衛生部：重大食品安全事故信息統一發布

衛生部會同商務部、質檢總局等部門日前印發的《食品安全信息公布管理辦法》（以下簡稱《辦法》）規定，衛生部負責國家食品安全總體情況、食品安全風險評估信息、食品安全風險警示信息、重大食品安全事故及其處理信息和其他重要食品安全信息的統一發布。

　　“我國食品安全問題尚未完全杜絕，食品安全事件時有發生。食品安全監管部門從中央到地方都在發布信息，但都是個體行為。”衛生部新聞發言人鄧海華在昨日的例行發布會上表示，出臺《辦法》主要是為了整體協作處理食品安全的信息發布，“最終建立一個全國統一的食品安全信息發布平臺，合理、及時、準確地發布食品安全信息是衛生部監管的目標”。

　　《辦法》規范了食品安全信息公布機制，明確食品安全監管相關部門依據各自職責制定本部門的信息公布管理制度，要通過政府網站、公報、發布會、新聞媒體等多種渠道向社會公布食品安全信息，逐步建立統一的信息公布平臺。

　　針對近期備受關注的反式脂肪酸問題，鄧海華表示，目前并沒有針對成人食品的安全含量限制，衛生部已組織開展反式脂肪酸風險監測評估工作，在風險評估的基礎上，將按照食品安全國家標準程序組織開展相關標準的制修訂工作。