來源:甘肅經濟日報 |添加時間:2010年12月24日
針對近期市場上出現違法使用添加劑的情況,12月23日,我省工商部門對“一滴香”等食品用香精進行了重點檢查,嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法行為。
此次工商部門重點對流通環節經營食品用香精的食品加工小作坊、食品加工小攤點以及超市內現做現賣的食品加工點進行了集中檢查。檢查的內容為:從業人員是否持有有效的健康合格證明;是否建立健全食品及其原料進貨查驗、索證索票和臺賬登記等管理制度;采購的食品添加劑和調味品是否有合法生產資質、QS標識、外包裝標簽標識規范;火鍋店是否取得有效的餐飲服務許可證 (或食品衛生許可證);是否及時登記進貨臺賬;是否建立食品添加劑采購和使用管理制度。
責任編輯:范世玲