來源:蘭州晚報|添加時間:2010年12月13日

    從地頭到超市，菜價翻了好幾番。

    甘肅省作為全國農產品生產的主要基地，從去年開始被列為全國“農超對接”試點省份之一。今年３月，省政府下發了《關于開展農超對接試點工作的實施意見》，按照規定，至２０１２年全省“農超對接”試點企業鮮活農產品產地直接采購比例要達到５０％以上。那么，蘭州各家零售超市和農民之間如何對接？市民吃上物美價廉的新鮮蔬菜了嗎？近日，記者在榆中、蘭州各家零售超市展開了調查。

    參與者少

    對接速度過慢

    “我們的理解也很簡單，就是直接到田間地頭去收購蔬菜，然后快速運轉到超市，減少層層加價，蔬菜的成本自然降低。”華潤萬家蘭州店行政總監單志剛說，但這樣的目標至今還沒有實現。因為，蔬菜的價格彈性比較大，從供貨商手中購進的蔬菜，如果第二天蔬菜掉價，超市就會虧本。“推進農超對接的速度還是太慢，去年報的項目，如今還沒有批下來。”單志剛說，華潤萬家超市在省外的“農超對接”項目做得都很好，唯獨蘭州的對接慢。單志剛認為我省“農超對接”發展比較緩慢，原因是參與者太少。

    菜農不知道

    什么是“農超對接”

    記者在國芳綜超、華潤萬家、大潤發等大型零售超市了解到，目前均未形成完善的“農超對接”體系。超市的蔬菜采購是通過供貨商直接供貨的。記者在榆中縣采訪時，這里的農民并不知道“農超對接”是什么。榆中縣定遠鎮張老營村村長說，這里是蘭州高原夏菜的主要生產基地之一，但“農超對接”效果并不明顯。張老營村種有西蘭花、蓮花菜、西葫蘆等３０多個品種的蔬菜，幾乎全部交給了村里的蔬菜冷庫。

    “蘭州蔬菜市場的菜販子，一般都在這些冷庫來提貨。”一位蔬菜冷庫的負責人告訴記者，他們將蔬菜批發給菜販子后，也要經過幾道手續，到了市場后價格自然就高。采訪中記者得知蘭州的零售超市、菜市場等蔬菜銷售點上，蔬菜幾乎全部由二級或者三級供貨商來供貨。

　　結賬時間長

    影響對接效果

    據榆中順源蔬菜產銷專業合作社負責人蔣得輝介紹，榆中有農民合作社１４０家，他的合作社建庫時向銀行貸款１４０萬，民間借貸１００萬，加上農民的入股，建成了全縣首批農民合作社示范基地。由于本地超市結賬時間長，影響合作社資金鏈，因此這些基地并沒有直接向本地超市供貨，而是由中間商向超市供貨。同時，合作社也在杭州建立了兩個蔬菜銷售點，盡管杭州的供貨方式賺的錢比較少，但運作資金有保障。在調查中記者發現這種現象很普遍，即使一些農戶和農民專業合作社簽訂了合同，但在利益的誘惑下，違約將所產蔬菜賣給市場的大有人在。

    “超市門檻高、結賬時間太長，給農民合作社增添了負擔，導致合作社由于資金運轉困難而被迫停業。”市農牧局相關人員說，目前蘭州有農民合作社將近４００家，但實現“農超對接”的只有兩家，而且操作中存在很多問題，能否繼續實現“農超對接”，目前很難預料。記者 孫建榮

責任編輯：范世玲