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 來源:蘭州晨報 |添加時間:2010年11月17日

    “這才短短十幾天，菜價又漲了……”11月15日，到榆中街早市上買菜的市民張大媽挨著菜攤一路問過來，漲價聲一片，無奈，她挑了幾樣相對便宜點的家常菜。記者走訪蘭州市多個菜市時了解到，自10月份蘭州市蔬菜價格上漲之后，一路“漲聲不斷”，相比上月底及本月初，目前大多數(shù)蔬菜每斤又上

漲了幾毛錢。令市民稍感欣慰的是，在蔬菜價格節(jié)節(jié)升高的同時，水產(chǎn)、水果、肉蛋、糧油等其他農(nóng)產(chǎn)品價格目前相對平穩(wěn)。

    蘭州市農(nóng)委信息中心工作人員分析，近期菜價是否繼續(xù)上漲，主要將“看天說話”，如果天氣狀況突然變惡劣，將會導致蔬菜價格繼續(xù)上漲，部分菜價可能會劇烈波動。

　　多數(shù)蔬菜價半個月漲五毛

    11月15日，記者走訪蘭州市各超市、集市時了解到，目前，集市大白菜1.4元/公斤，超市3元/公斤，西紅柿集市4.6元/公斤，超市7元/公斤，土豆集市3.2元/公斤，超市4.8元/公斤，芹菜集市4元/公斤，超市5元/公斤，青筍集市4元/公斤，超市6元/公斤，蒜薹集市11元/公斤，超市17元/公斤，蒜苗集市7元/公斤，超市8元/公斤，白菜花集市5元/公斤，超市7元/公斤，蓮花菜集市3.6元/公斤，超市4元/公斤。“蒜苗月初是4元/公斤，現(xiàn)在漲到了6元/公斤，難怪我們出去吃飯，回鍋肉以前給的蒜苗多，現(xiàn)在蒜苗都沒了，全是辣椒！”在五泉山肉菜市場內，前來買菜的市民小劉面對漲勢“兇猛”的菜價又吃了一驚。菜販們告訴記者，從本月初到目前，市場上大多數(shù)蔬菜每斤漲幅都在0.5元，蒜苗是目前漲勢最兇的，這個月1公斤平均漲了2元多。另外，蓮花菜每公斤從2元漲到3.6元左右。

    糧油肉蛋水果價格相對穩(wěn)定

    菜價的連連上漲讓市民有些吃不消，而糧油、水產(chǎn)品、水果等其他農(nóng)產(chǎn)品市場目前波瀾不驚，暫時沒有大的動靜。記者了解到，在水果肉蛋方面，目前，蘭州市鯉魚在12—21元/公斤，價格比月初略有上漲；鯽魚價格在12.6-19.6元/公斤之間，草魚價格在12元-19.6元/公斤之間，這兩種水產(chǎn)品價格保持穩(wěn)定。蘋果價格在16元/公斤左右，梨為4-8元/公斤，香蕉為4-6元/公斤，除了蘋果價格比去年高以外，其他水果價格比較穩(wěn)定。豬肉價格目前為23元/公斤左右，雞蛋價格為10元/公斤左右，牛肉價格為29元/公斤，羊肉價格為35元/公斤，除了羊肉價格略有上漲外，其他肉品價格穩(wěn)定。

    在糧油方面，目前蘭州市場上大米價格為5.9元/公斤，面粉為4元/公斤，大豆油5L價格為58.8元左右，菜籽油5L價格為64.8元左右，花生油5L價格為99.9元左右。各經(jīng)銷商表示，在本月初糧油價格新一輪漲價之后，近十多天來總體穩(wěn)定沒有出現(xiàn)價格變化。

　　市農(nóng)委：菜價是否再漲要“看天說話”

    據(jù)蘭州市農(nóng)委信息中心有關工作人員介紹，今年以來，和全國大部分城市一樣，蘭州市蔬菜價格也節(jié)節(jié)升高，目前，最新公布的監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上個月所監(jiān)測的18種主要蔬菜品種中，有12種蔬菜集市價格出現(xiàn)了上漲，超市蔬菜價格同9月相比有漲有跌，18個蔬菜品種中有6種下降，8種上漲。與去年同期相比，所有蔬菜價格整體上漲，個別品種漲幅較大，尤其是土豆，上漲了122.86%。

    信息中心工作人員分析，進入冬季蘭州市露地蔬菜種植期全部結束，尤其從11月份開始，最后的掃尾階段也全部結束了，除了20%左右的本地溫室大棚蔬菜供應外，其他主要依靠外地南方城市的蔬菜供應，外地蔬菜現(xiàn)在的供貨價本來就不低，加之運費等種種因素，菜價自然低不了，而本地的溫室大棚蔬菜相比露地蔬菜成本高，價格也不低，因此目前菜價上漲也是在預料之中。

    菜價是否還會繼續(xù)上漲?該工作人員表示，近期以來菜價一直保持高位運行，此后是否上漲最主要還是要“看天說話”。他說，進入冬季，蘭州市菜價主要看天氣狀況而變化，如果本月一直維持目前比較溫和晴暖的天氣，菜價變化的可能性不大，但是，如果突然出現(xiàn)大雪等惡劣的天氣狀況，由于運輸問題肯定會導致部分蔬菜價格劇烈波動。待天氣轉好后，可能會有所回落，但是價格在現(xiàn)在的基礎上只會升不會降。

    對于其他農(nóng)產(chǎn)品，該工作人員預計，水果、糧油、肉蛋和水產(chǎn)品等相對蔬菜沒有過多的保鮮要求，預計價格暫時會保持穩(wěn)定。

    商務部：五大原因推動菜價節(jié)節(jié)攀升

    蘭州市菜價漲勢洶洶其實是一個縮影。商務部日前在海口舉行的今冬明春蔬菜產(chǎn)銷銜接工作會議上通報的數(shù)據(jù)顯示，11月上旬，全國36個大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價格每公斤3.9元，比年初上漲了11.3%，比去年同期上漲了62.4%。今年蔬菜價格上漲呈現(xiàn)出北方蔬菜價格漲幅高于南方，茄果類蔬菜漲幅高于葉菜類，季節(jié)性上漲時間從往年10月份提前到6月份，蔬菜價格漲幅高于食品價格上漲水平等特點。

    商務部市場運行司相關負責人就此分析稱，造成全國蔬菜價格上漲的原因很多：一是受異常天氣影響。春季遭受倒春寒，北方地區(qū)蔬菜產(chǎn)量減少，進入汛期后，南方和東北部分地區(qū)反復遭受暴雨、洪水等災害天氣，蔬菜生長受損，采摘困難，運輸受阻。二是受到國內農(nóng)用柴油、農(nóng)用地膜、農(nóng)藥等農(nóng)資價格以及蔬菜生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)人工成本增加等蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營成本增加影響。三是蔬菜消費需求上升。四是一定程度上存在炒作現(xiàn)象。2009年下半年以來，大蒜、生姜等“一季生產(chǎn)，全年消費”的耐儲存農(nóng)產(chǎn)品遭到炒作，人為推高價格，11月上旬，全國36個大中城市大蒜、生姜批發(fā)價格同比分別上漲95.8%和89.5%。五是國際農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。

責任編輯：范世玲